Inlägget gjort

Möt oss på mässan Nordic Organic Food Fair 15-16/11

Sackeus AB, bolaget som äger varumärket Eguale, är en verklig pionjär inom fair trade. Redan på 70-talet började vi importera produkter från kooperativ i utvecklingsländer, med det uttalade målet att skapa handel som bekämpar fattigdom. 

Men att driva rättvis handel utan att väga in hållbarhet och miljöhänsyn är omöjligt. Man kan inte uppmuntra kooperativen i utvecklingsländerna att dopa sina odlingar med konstgödning, eller skada sig själva, sina arbetare eller de känsliga ekosystemen med bekämpningsmedel av olika slag. 

Rättvis handel fungerar bäst i samklang med naturen. För rättvisan handlar inte bara om att odlaren ska få en skälig lön för sitt arbete. Den handlar lika mycket om att vi ska vårda vår planet, och se till att det finns förutsättningar att driva verksamheten på lång sikt. 

Den 15-16/11 kan du träffa oss på mässan Nordic Organic Food Fair i Malmö. Mässan är Nordens största för ekologiskt mat och dryck. Besök vår monter så berättar vi mer om sambandet mellan rättvis handel och ekologiskt producerat livsmedel.

Inlägget gjort

Möt oss på FAIR – Kulturkalaset 2016!

Missa inte att träffa oss från Eguale den 20:e augusti på Kulturkalaset i Göteborg. Med rubriken “Har ditt kaffe schysst eftersmak?” bjuder vi på en workshop om kaffe, te och choklad som kommer utmana dina föreställningar om världen och världshandeln. Vad kan du göra för att påverka orättvisorna och göra världen mer ”Eguale”? Under workshopen har du möjlighet att träffa Celine Herrera från kaffekooperativet Fedecares, som svarar på dina frågor om hur Fairtrade förändrat hennes och hennes familjs liv.

Vill du veta hur vi tänker? Besök oss på FAIR i samband med Kulturkalaset i Göteborg den 20e augusti mellan kl 12.00-16.00.

FAIR är platsen på Göteborgs kulturkalas 2016 där du kan vara med och smaka, känna eller göra aktiviteter som bidrar till en schysstare värld! Du hittar FAIR på Stora Teatern-området och hela programmet på www.fairtradeforum.se. FAIR är också namnet på årets Fair Trade Forum, det nationella eventet och mötesplatsen för etisk och rättvis handel. Fair Trade Forum arrangeras årligen av olika Fairtrade City-kommuner i samarbete med Nätverket för Rättvis Handel och i år har Göteborg tagit över stafettpinnen i samband med att staden fyller 5 år som Fairtrade City.

celine-citat2

 

Inlägget gjort

Därför vill vi att du ska betala dubbelt

Du kanske har sett Eguales kampanj ”Köp 1, betala för 2?” Du kanske till och med har läst budskapet och undrat hur vi tänkt – och det var faktiskt precis det som var meningen. Låt mig förklara. På Sackeus har vi jobbat med etiskt och ekologiskt certifierade livsmedel sedan 1976. Det gör oss till en pionjär på marknaden. Vi har varit med från en tillvaro där den här typen av produkter i princip inte såldes alls, till dagens situation där i stort sett alla svenskar känner till och gillar Fairtrade.

Det är bra.

Men samtidigt känner vi oss frustrerade. Det går för långsamt. Vi har regelbunden kontakt med kooperativen i utvecklingsländer som odlar våra råvaror, och de får det visserligen bättre och bättre, men det är fortfarande långt kvar.

Så vi satte oss ner och funderade: hur ska vi göra för att få folk att inte bara gilla det vi gör, utan faktiskt agera också? Utföra en handling som faktiskt känns i den egna plånboken, och samtidigt åstadkommer något bra i andra änden.

Så det blir mer på riktigt.

Så att du, och alla andra som ser kampanjen, tar sig en allvarlig funderare och förändrar sitt beteende.

Resultatet blev en kampanj med syftet att belysa den många gånger orättvisa fördelningen av pengarna som vi betalar för vår mat i dagligvarubutiken. Trots många förbättrande initiativ hamnar fortfarande på tok för lite av pengarna på rätt ställe – hos odlarna som sliter och svettas under knappa förhållanden för att vi ska få njuta frukterna av deras arbete. För att få folk att ta ställning har vi därför valt att ta till ett nytt hjälpmedel för att stödja kampanjen i butik: vi har bytt ut rabattkupongen mot en debattkupong.

Tack för att du läste hela vägen hit. Nu är det bara en sak till du ska göra: Köp 1. Betala för 2! När du köpt en av våra varor, swisha sedan lika mycket pengar (minst!) till 9001223 och ange ”Eguale” som referens i betalningen. De extra pengarna hamnar då hos de som verkligen gjort sig förtjänta av din uppskattning – i just detta fall hos kaffeodlare i kooperativet Fedecares i Dominikanska Republiken, där man drabbats hårt av den klimatrelaterade växtsjukdomen kaffebladsrost.

Jens Baagøe, vd, Sackeus AB

Inlägget gjort

Lyxig chokladtryffel på Fairtrade Challenge

tryffel1Idag är det Fairtrade Challenge! För sjunde året i rad uppmuntras vi att fika Fairtrade-märkta produkter under en och samma dag för att få så stort genomslag i mediebruset som möjligt. Hos oss på Eguale fikar vi alltid Fairtrade- och ekologiskt. Men idag lyxar vi lite extra med en chokladtryffel gjord på Eguale Mintcrisp. Vårsågod: här är receptet:

Eguale Mintcrisp-tryffel

Botten:
200 gram Chocolate chunk cookies (helst Fairtrade-certifierade)
50 gram ekologiskt smör

Tryffel:
300 gram Eguale Mintcrisp
1,5 dl ekologisk grädde
0,5 dl ekologisk mjölk
50 gram ekologiskt smör
Kakao att pudra över tryffeln

Klä en form, ca 20 x 20 cm med bakplåtspapper. Krossa kakorna till smulor och blanda med rumsvarmt smör. Tryck ut till en botten i formen.

Smält den grovhackade chokladen tillsammans med övriga ingredienser i en kastrull på låg värme. Rör samtidigt, men var försiktig så att inte smeten kommer i kontakt med vatten (då kan den skära sig). När allt är smält och smeten är jämn och blank hälls den över kakbotten. Låt stelna i kyl i några timmar och skär sedan små fyrkantiga bitar. Pudra kakao över bitarna.

Inlägget gjort

World Fair Trade Day 9 maj

images0MOGTQUOWorld Fair Trade Day är ett initiativ från den traditionella Rättvis-handels rörelsen och medlemmarna i WFTO (World Fair Trade Organizations). World Fair Trade Day går ut på att årligen uppmärksamma rättvis handel i världen som ett gångbart verktyg för handel på justare villkor. World Fair Trade Day infaller alltid den 2:a lördagen i maj månad, i år den 9:e maj.

Vi firar genom att bjuda på Fairtrade-märkt choklad och kaffe från Eguale i ca 30 butiker runt Malmö, Göteborg och Stockholm.

Smaka våra produkter i följande butiker den 8:e maj:

  • Coop Konsum Strömstad
  • Ica Kvantum Hovås
  • Ica Kvantum Kungsbacka (Kungsmässan)
  • Ica Maxi Mölndalsvägen Göteborg
  • Coop Forum Sisjön
  • Ica Kvantum Munkebäck
  • Coop Extra Mariestad
  • Coop Alingsås
  • Coop Extra Shoppingscenter Tanumshede
  • Coop Extra Kolhamsgata Göteborg
  • Coop Forum Kungsbacka
  • Ica Nya Varvet, Västra Frölunda
  • Coop Forum Torp, Uddevalla
  • Coop Forum Backaplan
  • Coop Forum Borås
  • Ica Supermarket Almö Livs, Myggenäs
  • Coop Extra Skövde
  • Ica Maxi Jönköping
  • Coop Forum Skövde
  • Coop Konsum Kapellplatsen, Göteborg
  • Ica Kvantum Ulricehamn
  • Coop Daglivs Stockholm
  • Coop Forum Vinsta, Vällingby
  • Hemköp Skanstull, Stockholm

Smaka våra produkter i följande butiker den 9:e maj:

  • Ica Kvantum Clemenstorget, Lund
  • Coop Extra Sollentuna
  • NK Saluhall, Stockholm
  • Coop Forum Bromma