Fika handlar inte bara om att njuta – utan också om att bidra till en hållbar framtid. Genom små förändringar kan vi alla bidra! Att stödja en hållbar kakao, te och kaffeindustri kräver medvetna val, men genom att göra små förändringar i dina konsumtionsvanor kan du bidra till att främja etiska, sociala och miljömässiga förbättringar inom industrin.
Just nu pågår Fairtrade-veckorna – Då företag, organisationer, kommuner och engagerade samlas för att gemensamt sätta fokus på hållbar handel.
Vi vet att det finns konsumenter som tar stort ansvar, och förstår att vi kan förändra världen genom att stoppa rätt varor i kundkorgen. Det är vi tacksamma för. Läs mer här hur du kan göra skillnad.
Välj både ekologiskt och Fairtrade-märkt
Om du kan välja mellan olika certifieringar anser vi att produkter som är märkta både ekologiskt och Fairtrade – då är du säker på att ditt kaffe, te eller choklad har odlats utan giftiga bekämpningsmedel och att de som odlat kaffet har fått ett schysst pris för det.
Kom ihåg att ditt val gör skillnad!
Känns det motigt att plocka paketet choklad, te eller kaffe från hyllan som kostar några kronor mer än det utan certifieringar?
Tänk på att utslaget per kopp kaffe eller te blir kostnaden bara några ören mer än den ”vanliga” koppen. Dessa ören som du betalar extra gör stor skillnad.
Ställ krav på din butik!
Hittar du inte det du söker i hyllan?
Fråga personalen och uppmana dem att ta in mer certifierat kaffe i sortimentet. Butikerna anpassar sitt sortiment efter kundernas önskemål och genom att vi ställer frågor och visar vad vi efterfrågar.
Om du letat efter våra varor i din butik utan att hitta dem, får du gärna mejla oss vilken butik det gäller på info@eguale.se. Då tar vi kontakt med butiken och berättar att önskemålet finns. Fyll gärna på med information som vi kan ha nytta av, så är chansen större att vi lyckas.
Fika schysst
Ställ gärna krav på ditt lokala café att de till exempel serverar ett rättvist kaffe, och till din arbetsgivare köper in te som är både ekologiskt och Fairtrade-märkt. Detta ger bönderna bättre förutsättningar att ställa om till mer hållbara odlingar och anpassa sig till klimatförändringar eftersom de får bättre betalt för det certifierade kaffet och därmed kan göra de investeringar som krävs för att vi alla ska kunna njuta långsiktigt.
Välj kaffe med låg miljöpåverkan
• Skuggodlat kaffe: Kaffe som odlas i skuggan av träd hjälper till att bevara skogarna och den biologiska mångfalden. Det kräver mindre konstbevattning och skyddar naturliga ekosystem.
• Minska engångsförpackningar: Köp kaffe i större förpackningar eller återanvändbara behållare för att minska förpackningsavfall. Undvik kaffe i kapslar som ofta skapar onödigt mycket avfall.
• Köp mer vid färre tillfällen: Rätt förvarat och i bra förpackningar har kaffet lång hållbarhet. Do som köper kaffe till arbetsplatsen, köp mer vid färre tillfällen, och spara på det viset in på onödiga transporter.
Känn till ursprunget
Efterfråga transparens: Välj företag och varumärken som är transparenta med var deras kaffe kommer ifrån och hur det produceras. Kännedom om ursprunget hjälper dig att stödja hållbara och etiska produktionskedjor.
• Kräv hållbara alternativ: Fråga din favoritkaffebutik eller kaffekedja om de säljer hållbart och Fairtrade-certifierat kaffe. Om fler konsumenter efterfrågar sådana produkter kan företagen känna ett ökat tryck att förbättra sina inköp.
• Stöd kaffeföretag med tydlig hållbarhetsambition: Välj att handla från kaffeföretag och rosterier som redan har tydliga hållbarhetsmål.
Minska matsvinn och överkonsumtion
• Konsumera medvetet: Brygg bara så mycket kaffe som du faktiskt använder och var uppmärksam på att inte slösa. Detta minskar både kostnader och påverkan på miljön.
• Återanvänd kafferester: Kaffesump kan återanvändas som kompost, gödsel eller till och med som naturlig skrubb för huden, vilket minskar avfall.
Utbilda dig och andra
• Sprid medvetenhet: Informera dig själv och andra om kaffeindustrins utmaningar, såsom klimatförändringar, låga ersättningar för odlaren, och dåliga arbetsvillkor. Genom att vara en medveten konsument och diskutera dessa frågor med andra kan du bidra till att sprida förändring på bredare nivå.