Inlägget gjort

Ekologisk försäljning fortsätter att öka under 2017

Eguale kaffe, te och choklad - ekologisk försäljning ökar under 2017De senaste åren har den totala försäljningen av ekologiskt livsmedel i Sverige haft en explosionsartad tillväxttakt. Även under 2017 ökar ekologisk försäljning med 9,8 %. Glädjande tycker vi på Eguale som är kompromisslösa i vår inställning till en hållbar värld för både människa och miljö.

Totalt såldes ekologiska livsmedel för 27,9 miljarder kronor under 2017. Av den totala livsmedelsförsäljningen i Sverige motsvarar det 9,3 %. Med andra ord är nästan en tiondel av det livsmedel som inhandlas i Sverige, sett till kronor och ören, ekologiska produkter.

Ekologiskt i dagligvaruhandeln ökar, men inte lika snabbt

I dagligvaruhandel ökar ekologisk försäljning också under 2017, men inte i samma takt som den totala marknaden. En ökning på 3 % visar siffrorna för 2017. Att tillväxten under 2017 har bromsats, efter fyra år av rekordtillväxt, kan förklaras på flera sätt. Brist på ekologisk frukt och grönt under första halvåret samt detaljhandels val att lyfta fram andra trender som närodlat, svenskt, vegetariskt och hälsosamt är några av orsakerna enligt rapporten ”Ekologisk livsmedelsmarknad” sammanställd av Ekoweb.nu.

Ica störst ekologisk försäljning

Störst försäljning av ekologiskt i detaljhandeln, sett till värde, har ICA som har en ekologisk försäljning på 8,1 miljarder kronor 2017. Coop säljer ekologiskt för 3,1 miljarder kronor under 2017, men har en större procentuell andel ekologiskt i sina butiker, ca 10 % jämfört med ICAs ekoandel på 6 %. Störst procentuella ekoandel står dock den relativt nya butikskedjan i Stockholm; Paradiset för. Paradisets ekoandel ligger på 60 %.

Sverige – bäst i världen på ekologiskt i offentlig upphandling

Även i andra sektorer än detaljhandeln blir ekologiskt viktigare och viktigare. Den offentliga sektorn i Sverige har exempelvis en ekoandel av sina offentliga inköp på 35 %. Det gör Sverige bäst i världen på ekologiskt i offentlig upphandling. Bra jobbat!

Eguale – alltid Fairtrade och ekologiskt

Eguales produkter är både Fairtrade-certifierade och ekologiska. Förutom på eguale.se kan de köpas i butiker över hela landet, bland annat i välsorterade ICA, Coop och Hemköp-butiker samt ovan nämnda Paradisets butiker i Stockholm.

Siffrorna och information är hämtade ur Ekoweb.nu rapport: Ekologisk livsmedelsmarknad. Läs hela rapporten här.

Inlägget gjort

Eguale Granatäpple – en ny mörk chokladfavorit!

Eguale Granatäpple mörk choklad. Fairtrade-märkt och ekologiskt.Till alla chokladälskares glädje kommer nu Eguale Granatäpple. Ekologiskt och Fairtrade-märkt choklad med 60% kakaohalt och syrliga, fruktiga bitar av granatäpple. Trenden med friska frukter som smaksättning i choklad är på intet sätt ny, men just granatäpple är en helt ny smak i chokladhyllan. Kombinationen av sött och syrligt tillsammans med en djup kakaosmak gör att vi vågar tro att detta kommer bli mångas nya favorit.

Eguale Granatäpple är lite tunnare än våra andra mörka chokladkakor i samma format. Det påverkar konsistensen på chokladen positivt  och får den att smälta lättare på tungan. Chokladen förpackas i ett elegant kartongetui med en vackert röd “Pompadour Cotinga” från Bolivia på framsidan. 80 gram av ren och skär njutning helt enkelt!   Pompadour Cotinga - Eguale Granatäpple

Du kan köpa vår choklad för att den smakar så gott. Det vore helt naturligt eftersom många menar att vår choklad är bland det bästa och godaste som går att få tag på. Men hemligheten med Eguale ligger faktiskt inte i de noga utvalda kakaobönorna från Sydamerika eller rörsockret från Paraguay. Den sanna smakupplevelse kommer av att du gör världen lite bättre när du köper vår choklad.

 

Inlägget gjort

Nu kommer kaffet halva världen har längtat efter

Det sägs att kvinnor ofta är de som lyfter familjer och samhällen ur fattigdom. Trots det är det få kvinnor i kaffekooperativ som äger marken de odlar på eller tar emot betalningen för skörden. Det gör männen. “It’s a mans world” brukar det heta.

Eguale Women’s Rights Coffee tar ett steg för att ändra på ordningen. Ett kaffe direkt från kvinnor i Peru. Ett kaffe som framhåller kvinnors arbete och ger dem den inkomst och inflytande de för länge sedan skulle haft.

För kvinnor. Av kvinnor. Till alla som tror på jämlikhet och rättvisa.

Läs mer på www.eguale.se/wrc

Inlägget gjort

Möt oss på FAIR – Kulturkalaset 2016!

Missa inte att träffa oss från Eguale den 20:e augusti på Kulturkalaset i Göteborg. Med rubriken “Har ditt kaffe schysst eftersmak?” bjuder vi på en workshop om kaffe, te och choklad som kommer utmana dina föreställningar om världen och världshandeln. Vad kan du göra för att påverka orättvisorna och göra världen mer ”Eguale”? Under workshopen har du möjlighet att träffa Celine Herrera från kaffekooperativet Fedecares, som svarar på dina frågor om hur Fairtrade förändrat hennes och hennes familjs liv.

Vill du veta hur vi tänker? Besök oss på FAIR i samband med Kulturkalaset i Göteborg den 20e augusti mellan kl 12.00-16.00.

FAIR är platsen på Göteborgs kulturkalas 2016 där du kan vara med och smaka, känna eller göra aktiviteter som bidrar till en schysstare värld! Du hittar FAIR på Stora Teatern-området och hela programmet på www.fairtradeforum.se. FAIR är också namnet på årets Fair Trade Forum, det nationella eventet och mötesplatsen för etisk och rättvis handel. Fair Trade Forum arrangeras årligen av olika Fairtrade City-kommuner i samarbete med Nätverket för Rättvis Handel och i år har Göteborg tagit över stafettpinnen i samband med att staden fyller 5 år som Fairtrade City.

celine-citat2

 

Inlägget gjort

Nyheter! Eguale 50g – Choklad när den är som godast.

allatreNyheterna fortsätter att komma och till mångas glädje lanserar Eguale nu en helt ny chokladserie med 3 spännande smaker i 50-grams format.

Cashew & Raisin, Caramel Crisp och Lemon Peel är smakerna i en rykande färsk chokladserie från Eguale i den behändiga ”grab-and-eat”-storleken 50g. Chokladen är såklart Fairtrade-certifierad och ekologisk, och dessutom utan tillsatser och glutenfria. Med andra ord lika bra och goda som all choklad från Eguale. Tilltalande smaker och färggrann, utstickande design gör serien till ett schyst alternativ till konventionella bars på marknaden.

Eguales nya chokladserie har, förutom svensk text, nordisk ingrediensförteckning och tryckt på förpackningens insida finns ”the Eguale-story” som berättar mer om Eguales arbete med rättvis handel, vad som gör chokladen speciell och om fåglarna på förpackningarna. Visste du till exempel att de vackra fåglarna, som är unika för varje produkt, representerar frihet, exotism och naturens skönhet – i korthet det som Eguale står för.

Chokladens råvaror hämtas bland annat hos kakaokooperativet El Ceibo i Bolivia och sockerkooperativet Alter Trade i Filippinerna. Sockret i chokladen heter Mascobado och är ett oraffinerat fullrörsocker som utvinns av hela sockerröret. Därmed kan viktiga mineraler och spårämnen, som annars går förlorade bevaras i sockret, samtidigt som man får ett socker av högsta kvalitet med smaktoner av kola och lakrits. Tillverkningen av chokladen sker i en av de bästa chokladfabrikerna i Schweiz.

Inlägget gjort

Spännande nyheter i tesortimentet

nyheterTvå nya fåglar har landat i sortimentet – två exotiska och fruktiga teer. Tropical Forest Fruit och Cream Mango är båda svarta Ceylon-teer, som alltid Fairtrade-certifierade och ekologiskt odlade. Tropical Forest Fruit med smak av solmogen mango, passionsfrukt och apelsin som ger en exotisk, syrlig upplevelse och Cream Mango med smak av mango och grädde som ger teet en söt, rund och krämig karaktär.

Teerna plockas, liksom våra övriga påsteer, på Idulgashinna Bio Tea Garden som ligger på Sri Lanka. De odlas biodynamiskt på 1000-1900 meters höjd över havet och kallas därför “Strictly High Grown” vilket ger en frisk och kraftig dryck med gyllene färg.

De två teerna är först ut av fler kommande nyheter under våren. Håll utkik i butik eller på eguale.se för att inte missa nya godbitar!

Inlägget gjort

Har du koll på märkningarna?

Eguale_Kokos_2091_450x450Du vill vara en ansvarsfull konsument. Du vill dricka kaffe som inte har en negativ inverkan på planeten. Tvärtom, du vill gärna dricka ett kaffe som till och med bidrar till att göra världen till en bättre plats.

Det är bra! Mycket bra.

Men som konsument kan man lätt bli förvirrad när man kliver in i en butik och ser alla produkter och – framförallt – alla de olika märkningar som syftar till att guida till bättre köp.

Göteborgs-Postens konsumentredaktion gjorde en djupdykning och hittade 25 olika kaffen med 7 olika märkningar i olika kombinationer. Intressant läsning, onekligen!

Har du koll på alla märkningarna? Läs gärna artikeln, som sagt. Och kolla även Medveten Konsumtions fina sammanställning över olika märkningar och vad de står för. Det finns fler än man tror.

Eguales produkter (som till exempel vår nya chokladkaka Eguale Kokos här ovan) är alltid dubbelcertifierade, det vill säga att de har både Fairtrade-märkning och ekologisk märkning enligt antingen KRAV eller kriterierna för lövet, EU:s ekologiska märke.

Men det visste du säkert redan!

Inlägget gjort

Hurra! Nytillskott i chokladfamiljen – Mandel och Kokos.

kokos_mandel_nyhetMed glädje och stolthet kan vi nu presentera rykande färska chokladnyheter. Eguale Mandel är en mörk chokladkaka med mandelkross och Eguale Kokos är en ljus chokladkaka med len och krämig kokostryffel. Båda nyheterna är Fairtrade-certifierade och ekologiskt certifierade – som alltid när det gäller Eguale!

”Det här är två jättefina och goda produkter och det är faktiskt lite slagsmål om varuproverna här på vårt kontor. De är också producerade på ett ansvarsfullt sätt mot både människor och miljö, det är alltid högsta prioritet för oss. Vi kompromissar aldrig med det” säger VD Jens Baagøe.

Egualechoklad innehåller bara rena och naturliga ingredienser – aldrig några tillsatser. Dessutom mascobadosocker som görs av hela sockerröret vilket bevarar mineraler och nyttiga spårämnen samt har en smak av kola och ton av lakrits. Tillverkningen sker i en av de bästa chokladfabrikerna i Schweiz. Här har man tillverkat choklad av finaste kvalitet i sedan 1932 och chokladen conchas i 72 timmar för att uppnå bästa möjliga resultat. Conchning är en process där kakaomassan värms upp och tumlas för att få rätt konsistens samt avlägsna överflödigt vatten och oönskade smakämnen.

Skynda att smaka. Vi kan utlova en smakupplevelse utöver det vanliga!

Beställ din choklad redan idag!

Inlägget gjort

Musikhjälpen har dragit igång!

Det fantastiska initiativet Musikhjälpen drog igång igår, i år med ett tema som ligger oss varmt om hjärtat:  “Ingen ska behöva fly undan klimatet”. På Eguale jobbar vi med denna fråga dagligen. Inte minst eftersom många av våra producenter påverkas av de stora klimatförändringar som sker. Läs mer om hur vi resonerar kring evenemanget på Eguales moderbolag Sackeus blogg:

Musikhjälpen – alltid lika viktigt

Inlägget gjort

Parismötet är viktigt för oss – och våra producenter

Det stundande klimatmötet i Paris är en viktig händelse som kan få stor inverkan på vår jord. Men politikens kvarnar maler aldrig snabbt, och för oss vanliga konsumenter som känner stress över klimatförändringarna finns egentligen bara en sak att göra: vi måste agera själva.

Rapporterna kring FN:s klimatmöte spretar en hel del, men mellan raderna finns ändå hopp och engagemang. Klimatförnekarna har blivit färre och tystare, de allra flesta av världens makthavare har accepterat de entydiga fakta som presenterats av forskarna: planeten har feber, och enda sättet att göra henne frisk är att många aktörer, stora som små, agerar tillsammans.

Men den politiska processen är trög, oavsett hur dynamiska och energiska ledare vi har. Vi som känner daglig oro och stress över förändringarna kan inte bara sitta och vänta på makthavarna. Vi blir fler och fler varje dag, och tillsammans kan vi påverka. Vår konsumtion utgör en stor del av förklaringen till klimatförändringarna. Lagstiftning och andra officiella insatser är viktiga, men om jordens gräsrötter beslutar sig för förändring, kan saker hända snabbare.

Om vi börjar konsumera mindre, och kanske framförallt: om vi börjar konsumerar rätt.

I en sådan förändring finns verklig potential. En armé av medvetna och beslutsamma konsumenter kan åstadkomma mer än alla världens kohandlande potentater tillsammans.

Låt oss sätta igång nu, på en gång. Och till dig som tvekar, och kanske inte ens är säker på att den här klimatförändringen verkligen är på riktigt – till dig har vi sparat en sak som kommer här på slutet: en film från våra vänner i Dominikanska Republiken. En film som visar vad som redan hänt, och som ger en fingervisning om hur det kommer att bli. Om vi inte agerar nu.