Etikett: ekologiskt

Publicerad av

Ekologisk försäljning fortsätter att öka under 2017

Eguale kaffe, te och choklad - ekologisk försäljning ökar under 2017De senaste åren har den totala försäljningen av ekologiskt livsmedel i Sverige haft en explosionsartad tillväxttakt. Även under 2017 ökar ekologisk försäljning med 9,8 %. Glädjande tycker vi på Eguale som är kompromisslösa i vår inställning till en hållbar värld för både människa och miljö.

Totalt såldes ekologiska livsmedel för 27,9 miljarder kronor under 2017. Av den totala livsmedelsförsäljningen i Sverige motsvarar det 9,3 %. Med andra ord är nästan en tiondel av det livsmedel som inhandlas i Sverige, sett till kronor och ören, ekologiska produkter.

Ekologiskt i dagligvaruhandeln ökar, men inte lika snabbt

I dagligvaruhandel ökar ekologisk försäljning också under 2017, men inte i samma takt som den totala marknaden. En ökning på 3 % visar siffrorna för 2017. Att tillväxten under 2017 har bromsats, efter fyra år av rekordtillväxt, kan förklaras på flera sätt. Brist på ekologisk frukt och grönt under första halvåret samt detaljhandels val att lyfta fram andra trender som närodlat, svenskt, vegetariskt och hälsosamt är några av orsakerna enligt rapporten ”Ekologisk livsmedelsmarknad” sammanställd av Ekoweb.nu.

Ica störst ekologisk försäljning

Störst försäljning av ekologiskt i detaljhandeln, sett till värde, har ICA som har en ekologisk försäljning på 8,1 miljarder kronor 2017. Coop säljer ekologiskt för 3,1 miljarder kronor under 2017, men har en större procentuell andel ekologiskt i sina butiker, ca 10 % jämfört med ICAs ekoandel på 6 %. Störst procentuella ekoandel står dock den relativt nya butikskedjan i Stockholm; Paradiset för. Paradisets ekoandel ligger på 60 %.

Sverige – bäst i världen på ekologiskt i offentlig upphandling

Även i andra sektorer än detaljhandeln blir ekologiskt viktigare och viktigare. Den offentliga sektorn i Sverige har exempelvis en ekoandel av sina offentliga inköp på 35 %. Det gör Sverige bäst i världen på ekologiskt i offentlig upphandling. Bra jobbat!

Eguale – alltid Fairtrade och ekologiskt

Eguales produkter är både Fairtrade-certifierade och ekologiska. Förutom på eguale.se kan de köpas i butiker över hela landet, bland annat i välsorterade ICA, Coop och Hemköp-butiker samt ovan nämnda Paradisets butiker i Stockholm.

Siffrorna och information är hämtade ur Ekoweb.nu rapport: Ekologisk livsmedelsmarknad. Läs hela rapporten här.

Publicerad av

Därför vill vi att du ska betala dubbelt

Du kanske har sett Eguales kampanj ”Köp 1, betala för 2?” Du kanske till och med har läst budskapet och undrat hur vi tänkt – och det var faktiskt precis det som var meningen. Låt mig förklara. På Sackeus har vi jobbat med etiskt och ekologiskt certifierade livsmedel sedan 1976. Det gör oss till en pionjär på marknaden. Vi har varit med från en tillvaro där den här typen av produkter i princip inte såldes alls, till dagens situation där i stort sett alla svenskar känner till och gillar Fairtrade.

Det är bra.

Men samtidigt känner vi oss frustrerade. Det går för långsamt. Vi har regelbunden kontakt med kooperativen i utvecklingsländer som odlar våra råvaror, och de får det visserligen bättre och bättre, men det är fortfarande långt kvar.

Så vi satte oss ner och funderade: hur ska vi göra för att få folk att inte bara gilla det vi gör, utan faktiskt agera också? Utföra en handling som faktiskt känns i den egna plånboken, och samtidigt åstadkommer något bra i andra änden.

Så det blir mer på riktigt.

Så att du, och alla andra som ser kampanjen, tar sig en allvarlig funderare och förändrar sitt beteende.

Resultatet blev en kampanj med syftet att belysa den många gånger orättvisa fördelningen av pengarna som vi betalar för vår mat i dagligvarubutiken. Trots många förbättrande initiativ hamnar fortfarande på tok för lite av pengarna på rätt ställe – hos odlarna som sliter och svettas under knappa förhållanden för att vi ska få njuta frukterna av deras arbete. För att få folk att ta ställning har vi därför valt att ta till ett nytt hjälpmedel för att stödja kampanjen i butik: vi har bytt ut rabattkupongen mot en debattkupong.

Tack för att du läste hela vägen hit. Nu är det bara en sak till du ska göra: Köp 1. Betala för 2! När du köpt en av våra varor, swisha sedan lika mycket pengar (minst!) till 9001223 och ange ”Eguale” som referens i betalningen. De extra pengarna hamnar då hos de som verkligen gjort sig förtjänta av din uppskattning – i just detta fall hos kaffeodlare i kooperativet Fedecares i Dominikanska Republiken, där man drabbats hårt av den klimatrelaterade växtsjukdomen kaffebladsrost.

Jens Baagøe, vd, Sackeus AB

Publicerad av

Spännande nyheter i tesortimentet

nyheterTvå nya fåglar har landat i sortimentet – två exotiska och fruktiga teer. Tropical Forest Fruit och Cream Mango är båda svarta Ceylon-teer, som alltid Fairtrade-certifierade och ekologiskt odlade. Tropical Forest Fruit med smak av solmogen mango, passionsfrukt och apelsin som ger en exotisk, syrlig upplevelse och Cream Mango med smak av mango och grädde som ger teet en söt, rund och krämig karaktär.

Teerna plockas, liksom våra övriga påsteer, på Idulgashinna Bio Tea Garden som ligger på Sri Lanka. De odlas biodynamiskt på 1000-1900 meters höjd över havet och kallas därför “Strictly High Grown” vilket ger en frisk och kraftig dryck med gyllene färg.

De två teerna är först ut av fler kommande nyheter under våren. Håll utkik i butik eller på eguale.se för att inte missa nya godbitar!

Publicerad av

Kraftig ökning för ekomaten

Kampanjen Veckans Eko från Coop är sannolikt en av förklaringarna till ökningarna i Sverige.

Försäljningen av ekologiska livsmedel fortsätter öka. Enligt förhandssiffror från Ekowebs marknadsrapport, som kommer att publiceras 29 januari, ökade försäljningen av ekologiska livsmedel med 30 procent under första halvåret 2014.

Siffror för helåret beräknas vara klara till Ekologiska Branschdagen den 29 januari.

Enligt de senaste aktuella siffrorna utgör ekologiska varor 4,3 procent av livsmedelsförsäljningen i Sverige. Det gör att Sverige ligger högt i en internationell jämförelse. Ökningstakten i Sverige är mycket snabb, kanske en av de snabbaste i världen just nu.

Grannlandet Danmark är dock fortfarande bäst i klassen. Där ligger andelen ekologiskt på 8 procent, mycket tack vare att de danska leverantörerna varit duktiga på produktutveckling och att handeln drivit på med kampanjer och prissänkningar.

Vi hoppas att ökningen fortsätter, och såklart att fler och fler upptäcker våra fina produkter – både bland konsumenter och i butiksledet.

Publicerad av

Ekologiskt fortsätter att öka

shoppingcartFörsäljningen av ekologiska livsmedel ökade med 13 procent under 2013, enligt statistik från Ekoweb. En av förklaringarna är de matlarm som kommit under året, som främst gällde bananer och vin.

“Vi märkte en drastisk försäljningsökning av dessa produkter”, säger Cecilia Rydegård på Ekoweb till Göteborgs-Posten.

En annan förklaring uppges vara ett ändrat konsumentbeteende, där fokus förflyttats till att handla mer och mer den personliga hälsan.

Ytterligare en förklaring är ökat fokus från kedjorna, som kör återkommande kampanjer och konsekventa satsningar på det ekologiska sortimentet.

Läs hela artikeln på Göteborgs-Postens webbplats.