Kampanjen Veckans Eko från Coop är sannolikt en av förklaringarna till ökningarna i Sverige.
Försäljningen av ekologiska livsmedel fortsätter öka. Enligt förhandssiffror från Ekowebs marknadsrapport, som kommer att publiceras 29 januari, ökade försäljningen av ekologiska livsmedel med 30 procent under första halvåret 2014.
Siffror för helåret beräknas vara klara till Ekologiska Branschdagen den 29 januari.
Enligt de senaste aktuella siffrorna utgör ekologiska varor 4,3 procent av livsmedelsförsäljningen i Sverige. Det gör att Sverige ligger högt i en internationell jämförelse. Ökningstakten i Sverige är mycket snabb, kanske en av de snabbaste i världen just nu.
Grannlandet Danmark är dock fortfarande bäst i klassen. Där ligger andelen ekologiskt på 8 procent, mycket tack vare att de danska leverantörerna varit duktiga på produktutveckling och att handeln drivit på med kampanjer och prissänkningar.
Vi hoppas att ökningen fortsätter, och såklart att fler och fler upptäcker våra fina produkter – både bland konsumenter och i butiksledet.
