Inlägget gjort

Ekologisk försäljning fortsätter att öka under 2017

Eguale kaffe, te och choklad - ekologisk försäljning ökar under 2017De senaste åren har den totala försäljningen av ekologiskt livsmedel i Sverige haft en explosionsartad tillväxttakt. Även under 2017 ökar ekologisk försäljning med 9,8 %. Glädjande tycker vi på Eguale som är kompromisslösa i vår inställning till en hållbar värld för både människa och miljö.

Totalt såldes ekologiska livsmedel för 27,9 miljarder kronor under 2017. Av den totala livsmedelsförsäljningen i Sverige motsvarar det 9,3 %. Med andra ord är nästan en tiondel av det livsmedel som inhandlas i Sverige, sett till kronor och ören, ekologiska produkter.

Ekologiskt i dagligvaruhandeln ökar, men inte lika snabbt

I dagligvaruhandel ökar ekologisk försäljning också under 2017, men inte i samma takt som den totala marknaden. En ökning på 3 % visar siffrorna för 2017. Att tillväxten under 2017 har bromsats, efter fyra år av rekordtillväxt, kan förklaras på flera sätt. Brist på ekologisk frukt och grönt under första halvåret samt detaljhandels val att lyfta fram andra trender som närodlat, svenskt, vegetariskt och hälsosamt är några av orsakerna enligt rapporten ”Ekologisk livsmedelsmarknad” sammanställd av Ekoweb.nu.

Ica störst ekologisk försäljning

Störst försäljning av ekologiskt i detaljhandeln, sett till värde, har ICA som har en ekologisk försäljning på 8,1 miljarder kronor 2017. Coop säljer ekologiskt för 3,1 miljarder kronor under 2017, men har en större procentuell andel ekologiskt i sina butiker, ca 10 % jämfört med ICAs ekoandel på 6 %. Störst procentuella ekoandel står dock den relativt nya butikskedjan i Stockholm; Paradiset för. Paradisets ekoandel ligger på 60 %.

Sverige – bäst i världen på ekologiskt i offentlig upphandling

Även i andra sektorer än detaljhandeln blir ekologiskt viktigare och viktigare. Den offentliga sektorn i Sverige har exempelvis en ekoandel av sina offentliga inköp på 35 %. Det gör Sverige bäst i världen på ekologiskt i offentlig upphandling. Bra jobbat!

Eguale – alltid Fairtrade och ekologiskt

Eguales produkter är både Fairtrade-certifierade och ekologiska. Förutom på eguale.se kan de köpas i butiker över hela landet, bland annat i välsorterade ICA, Coop och Hemköp-butiker samt ovan nämnda Paradisets butiker i Stockholm.

Siffrorna och information är hämtade ur Ekoweb.nu rapport: Ekologisk livsmedelsmarknad. Läs hela rapporten här.

Inlägget gjort

Priset på kaffe ökar – vi tvingas höja våra priser

kaffe-kategori

Som en följd av kraftigt stigande råvarupriser på kaffe i kombination med kronans försvagade kurs mot amerikansk dollar, tvingas vi att höja priset på kaffe med 6,50 kronor per kilo. Höjningen gäller från och med 1 december 2016. Du som kund till oss kommer från och med då att kunna se höjningen när du handlar i vår webbshop.

Diagrammen nedan visar utvecklingen av valuta och råvara under det senaste halvåret. Som du ser pekar båda kurvor uppåt, vilket alltså betyder att både valutan och kaffet blir dyrare.

blogg1 blogg2

Minimipriset för Fairtrade- och ekologiskt certifierat råkaffe är 190 cts/Pound, och följer samma utvecklingskurva som diagrammet ovan visar för icke certifierat kaffe, och handlas nu alltså på nivåer kring 250-260 cts/Pound. Råkaffeprisets ökning beror på flera av varandra oberoende anledningar, men en av de största orsakerna är klimatförändringar. Effekten av förändringar i klimatet leder bland annat till ökade problem med svampsjukdomen Kaffebladsrost, som främst i Latinamerika förstör kaffeskördar. Ytterligare effekter av instabilt väder är att skördarna kommer ojämnt över året, och svårigheter uppstår med torkning och efterprocess av kaffet då regnperioder bryts upp och blir oberäkneliga.

I vår kortfilm inspelad 2015 i Dominikanska republiken kan du själv få en bild av odlarnas situation i spåren av klimatförändringarna. Du hittar filmen genom att följa länken:
https://www.youtube.com/watch?v=SnpqmW9dUYw

Vi hoppas att du har förståelse för att vi tvingas genomföra den här höjningen. Har du frågor  eller synpunkter kring kaffepriset eller vår prishöjning, tveka inte att höra av dig till mig.
Med vänliga hälsingar,

Jens Baagöe
VD, Sackeus AB

Inlägget gjort

Parismötet är viktigt för oss – och våra producenter

Det stundande klimatmötet i Paris är en viktig händelse som kan få stor inverkan på vår jord. Men politikens kvarnar maler aldrig snabbt, och för oss vanliga konsumenter som känner stress över klimatförändringarna finns egentligen bara en sak att göra: vi måste agera själva.

Rapporterna kring FN:s klimatmöte spretar en hel del, men mellan raderna finns ändå hopp och engagemang. Klimatförnekarna har blivit färre och tystare, de allra flesta av världens makthavare har accepterat de entydiga fakta som presenterats av forskarna: planeten har feber, och enda sättet att göra henne frisk är att många aktörer, stora som små, agerar tillsammans.

Men den politiska processen är trög, oavsett hur dynamiska och energiska ledare vi har. Vi som känner daglig oro och stress över förändringarna kan inte bara sitta och vänta på makthavarna. Vi blir fler och fler varje dag, och tillsammans kan vi påverka. Vår konsumtion utgör en stor del av förklaringen till klimatförändringarna. Lagstiftning och andra officiella insatser är viktiga, men om jordens gräsrötter beslutar sig för förändring, kan saker hända snabbare.

Om vi börjar konsumera mindre, och kanske framförallt: om vi börjar konsumerar rätt.

I en sådan förändring finns verklig potential. En armé av medvetna och beslutsamma konsumenter kan åstadkomma mer än alla världens kohandlande potentater tillsammans.

Låt oss sätta igång nu, på en gång. Och till dig som tvekar, och kanske inte ens är säker på att den här klimatförändringen verkligen är på riktigt – till dig har vi sparat en sak som kommer här på slutet: en film från våra vänner i Dominikanska Republiken. En film som visar vad som redan hänt, och som ger en fingervisning om hur det kommer att bli. Om vi inte agerar nu.

Inlägget gjort

Helsingborg blir Fairtrade City

FairtradeCity kopiaPå World Trade Fair Day den 11 maj, diplomeras Helsingborgs stad till en Fairtrade City. Det är något de jobbat med under flera år och ansluter nu Malmö och Lund i Skåne-regionen. De ser som sitt uppdrag att sprida kunskap om Fairtrade och därför har en styrgrupp bildats. Flera kriterier måste uppfyllas för att en stad ska diplomeras:

  • Kommunen ska erbjuda Fairtrade-märkta produkter eller motsvarande inom sitt avtal.
  • En styrgrupp ska bildas och vara representerad av flera aktörer från närsamhället.
  • Dagligvaruhandeln ska erbjuda ett visst sortiment av Fairtrade-märkta produkter.
  • De ska aktivt jobba med att sprida kunskap om Fairtrade bland allmänheten.
  • Vidare ska ständig utveckling av etisk konsumtion följas upp.

Diplomeringen Fairtrade City startades år 2000 i Storbrittanien. Idag är över 1000 städer, från Wellington, Nya Zeeland, i öst och västerut till San Francisco i USA, Fairtrade Cities.  Under förmiddagen idag håller Lidköping en pressinformation då även de vill ansöka till att blir en Fairtrade City med mer fokus på hållbarhet.

Inlägget gjort

Thumbs up for KeepCup

KeepCup2När du köper kaffe på väg till eller från jobbet, tar du med din egen kopp? Vi är nog inte många som gör det, istället fylls soptunnorna av pappmuggar i olika storlekar.

Detta problem har företaget KeepCup tagit fasta på och erbjuder en miljö- och baristavänliga mugg. Med baristavänlig menas att den får plats i de flesta baristamaskiner. Du kan alltså ta med den till ditt lokala café och fylla på. Ta hem, diska och använd om och om igen. Det tycker vi låter som en bra lösning för alla oss som älskar kaffe. Är det inte smart, så säg?

Läs mer på KeepCup.

Inlägget gjort

Rättvisa i telefonen

8491969330_366f5deee0Vad är det nästan alla svenskar har gemensamt? Vi har alla en mobiltelefon! Det finns över 9 miljoner mobiltelefoner bara i Sverige och de tillverkas av metall och plast, vilket påverkar naturen i allra högsta grad. Nu vill holländska Fairphone producera en telefon som tar hänsyn till både etik och miljö, precis så som vi vill ha det.

Inte bara naturen påverkas, det finns framför allt etiska problem med dagens tillverkning av mobiltelefoner. En stor del av metallen i mobiltelefoner bryts i Demokratiska Republiken Kongo, som härjats av inbördeskrig i många år. Metallexporten är en viktig inkomstkälla för att finansiera kriget, vilket man nu vill åtgärda.

Fairphone vill få fram en telefon som håller mer än ett par år, och framför allt fokusera på orättvisa produktionsförhållanden i tillverkningen. I framtiden kommer inte rättvisa enbart finnas som märkning på mat och kläder. Vi väntar nu med spänning på rättvis elektronik!

Läs mer på Fairphone.

Inlägget gjort

Rättvisa i påskägget

Påsken nalkas och under den kommande helgen konsumeras hela 6 000 ton godis i Sverige. Gottegrisar som vi är, äter svenskarna mest godis i hela världen. Påskägg i choklad med färgglada omslag i aluminium må vara festligt, men inte om du tänker på miljön.

Du vet säkert redan att aluminium inte är bra för miljön. Men vet du vilken inverkan choklad har på klimatet? Choklad innehåller ofta palmolja som tas från de dyrbara regnskogarna i Sydostasien. Produktionen av mjölkchoklad orsakar 2,8 kilo koldioxid per kilo choklad, medan miljöpåverkan från mörk choklad är betydligt mindre. Medlemmar i Fairtrade använder återvunna material och förnyelsebar energi för minsta möjliga påverkan av miljön. Plantor från certifierade odlingar växer ofta i skugga vilket ger kakaon en bättre smak. Fairtrade är inte bara godare för miljön, det ger också godare choklad. Dessutom bidrar du till ett bättre klimat på kakaoodlingarna – fritt från barnarbete och giftiga kemikalier. Vill du veta mer? Då kan du besöka www.wfto.com.

Eguale choklad & konfektyr

Eguale har ett brett sortiment av choklad certifierad av både Fairtrade och KRAV. För oss är det viktigt med rättvisa även i påskägget. Fira påsk med Eguale!

Hitta din återförsäljare på www.eguale.se/butiker.