Med en noga avvägd blandning av arabicabönor från Etiopien och Indonesien och en femtedel robustabönor från Tanzania har vi skapat en frisk espresso med tydlig syra, citrusinslag och jordig eftersmak. Resultatet har fått namnet Eguale Espresso Moyo Sidamo.
Moyo betyder hjärta på Swahili och Sidamo är regionen i Etiopien där det mesta av kaffet i blandningen odlas. Kaffet är som alltid Fairtrade och ekologiskt, klimatkompenserat och rostad enligt slow roast metoden som lockar fram alla goda aromer ur kaffet.
Hjärtlig njutning!
