Publicerad Lämna en kommentar

Helsingborg blir Fairtrade City

FairtradeCity kopiaPå World Trade Fair Day den 11 maj, diplomeras Helsingborgs stad till en Fairtrade City. Det är något de jobbat med under flera år och ansluter nu Malmö och Lund i Skåne-regionen. De ser som sitt uppdrag att sprida kunskap om Fairtrade och därför har en styrgrupp bildats. Flera kriterier måste uppfyllas för att en stad ska diplomeras:

  • Kommunen ska erbjuda Fairtrade-märkta produkter eller motsvarande inom sitt avtal.
  • En styrgrupp ska bildas och vara representerad av flera aktörer från närsamhället.
  • Dagligvaruhandeln ska erbjuda ett visst sortiment av Fairtrade-märkta produkter.
  • De ska aktivt jobba med att sprida kunskap om Fairtrade bland allmänheten.
  • Vidare ska ständig utveckling av etisk konsumtion följas upp.

Diplomeringen Fairtrade City startades år 2000 i Storbrittanien. Idag är över 1000 städer, från Wellington, Nya Zeeland, i öst och västerut till San Francisco i USA, Fairtrade Cities.  Under förmiddagen idag håller Lidköping en pressinformation då även de vill ansöka till att blir en Fairtrade City med mer fokus på hållbarhet.

Publicerad

Felmärkta livsmedel vanligt

Felmärkning av livsmedel är vanligare än man kanske tror. Det visar en ny nordisk kontrollrapport som utförts av Livsmedelsverket och deras systermyndigheter i de övriga nordiska länderna.

Ingredienser som kan ge allergiska reaktioner måste alltid märkas på förpackningen oavsett mängd, men detta görs inte alltid. Det innebär en stor hälsorisk. Sammanlagt kontrollerades 1 095 produkter och 464 företag. Olika typer av färdigmat och halvfabrikat, frukostblandninger, bakmixer, kex, färdiggräddat bröd, godis, snacks och desserter kontrollerades i undersökningen.

Myndigheterna bakom undersökningen konstarerar också att formuleringen “Kan innehålla spår av…” emellanåt används utan att företagen undersökt om det verkligen är motiverat. Det utgör också ett problem, eftersom det kan leda till att utbudet av produkter för allergiker utarmas.

På Eguale tycker vi den här frågan är mycket viktig. Vår ambition är att, så långt det går, överträffa de bestämmelser som finns på området.