Inlägget gjort

Vi fortsätter vår fina Black Friday-tradition

Favorit i repris, för tredje året i rad! Vi firar Black Friday med att bjuda dig på en helt kostnadsfri, lätt uppdaterad, version av vårt blogginlägg från 2015 där vi ifrågasätter konsumtionssamhället.

Vi gillar återvinning och vi gillar hållbarhet. Men vi är tveksamma till konsumtionshysterin. Så här kommer det: håll till godo! 

Du har garanterat inte missat Black Friday. Företeelsen breder ut sig allt mer, och på senare år har den även givit upphov till allt fler tveksamma och kritiska röster. Är det verkligen rätt väg att gå? Eller är det kanske tvärtom, att den hysteriska konsumtionen är på väg att spåra ur? 

Vi har gjort det förut, och vi gör det igen: Black Friday är kanske årets bästa tillfälle att ta sig en funderare över det här med konsumtion i allmänhet, och hållbar konsumtion i synnerhet. Vi är inte ensamma: begrepp som White Monday och Buy Nothing Day är fenomen som fötts ur samma tveksamhet. 

Klämdagen mellan Thanksgiving och den påföljande helgen har sedan mitten av 70-talet varit startskottet på en hejdlös köpfest för många amerikaner, och begreppet äter sig allt längre in i medvetandet även här i Sverige.

Eguale är ett kommersiellt företag som lever på samma villkor som alla andra bolag. Vi behöver också sälja våra varor och göra någon slags vinst för att kunna investera och utveckla vår verksamhet. Men, som du säkert vet: vi har en annan agenda också. Vi är övertygade om att handel och konsumtion i rätt form är det bästa sättet att bekämpa fattigdom. Det var den tanken som låg bakom grundandet av det här företaget, och den lever kvar än idag. Kanske starkare än någonsin. Och det är den tanken som gör att vi känner oss alltmer tveksamma till hela företeelsen med Black Friday, och andra påhitt som syftar till att stimulera vår köplust.

Vår idé om att förbättra världen genom rättvis handel bygger på en hållbar konsumtion. Konsumenter och företag som tar ansvar och reflekterar över följderna av sitt handlande, hela vägen både bakåt och framåt i kedjan. En global köpfest står inte högst upp på vår agenda. Jordens resurser är inte oändliga, och kanske är det dags att vi börjar ifrågasätta vår livsstil? 

Fenomenet Black Friday finns och det kommer knappast att försvinna i ett trollslag. Som ett kommersiellt företag kan vi inte uppvigla till nån slags generell köpbojkott, det skulle vara dubbelmoral på hög nivå. Så istället vill vi uppmana dig att ägna en del av din Black Friday till att fundera över det här med hållbar konsumtion.

Vad är det för varor du lägger i din kundvagn?

Hur påverkar de klotet vi lever på, och människorna som odlat och producerat? Det funderar vi på varje dag. Vi låter det påverka alla våra beslut, och det är därför vi aldrig kompromissar med vår idé. En idé som bygger helt på rättvis handel och en ekologisk produktion i samklang med miljön.

Det skulle vi vilja uppmuntra dig också att göra såhär på Black Friday. Om du, och alla andra konsumenter, skulle göra det – då skulle Black Friday bli en väldigt bra och viktig dag.

Inlägget gjort

Priset på kaffe ökar – vi tvingas höja våra priser

kaffe-kategori

Som en följd av kraftigt stigande råvarupriser på kaffe i kombination med kronans försvagade kurs mot amerikansk dollar, tvingas vi att höja priset på kaffe med 6,50 kronor per kilo. Höjningen gäller från och med 1 december 2016. Du som kund till oss kommer från och med då att kunna se höjningen när du handlar i vår webbshop.

Diagrammen nedan visar utvecklingen av valuta och råvara under det senaste halvåret. Som du ser pekar båda kurvor uppåt, vilket alltså betyder att både valutan och kaffet blir dyrare.

blogg1 blogg2

Minimipriset för Fairtrade- och ekologiskt certifierat råkaffe är 190 cts/Pound, och följer samma utvecklingskurva som diagrammet ovan visar för icke certifierat kaffe, och handlas nu alltså på nivåer kring 250-260 cts/Pound. Råkaffeprisets ökning beror på flera av varandra oberoende anledningar, men en av de största orsakerna är klimatförändringar. Effekten av förändringar i klimatet leder bland annat till ökade problem med svampsjukdomen Kaffebladsrost, som främst i Latinamerika förstör kaffeskördar. Ytterligare effekter av instabilt väder är att skördarna kommer ojämnt över året, och svårigheter uppstår med torkning och efterprocess av kaffet då regnperioder bryts upp och blir oberäkneliga.

I vår kortfilm inspelad 2015 i Dominikanska republiken kan du själv få en bild av odlarnas situation i spåren av klimatförändringarna. Du hittar filmen genom att följa länken:
https://www.youtube.com/watch?v=SnpqmW9dUYw

Vi hoppas att du har förståelse för att vi tvingas genomföra den här höjningen. Har du frågor  eller synpunkter kring kaffepriset eller vår prishöjning, tveka inte att höra av dig till mig.
Med vänliga hälsingar,

Jens Baagöe
VD, Sackeus AB

Inlägget gjort

Bio med smak av rättvisa

Inför World Trade Fair Day den 11 maj kör bio Roy filmer med tema rättvisa.

Roy rullar rättvist börjar nu på lördag med dokumentären “Chokladens bittra bismak”. Detta är en uppföljning från när chokladindustrin blev påkomna med barnarbete och människohandel. Reporterna Miki Mistrati åker tillbaka till Ghana och Elfenbenskusten för att se om förhållandena förbättrats. Efter filmen bjuds det på rättvis chokladprovning.

Temat fortsätter även under nästa vecka med rättvis film och information om handel med både honung och kläder. Varför inte kombinera nytta med nöje – film & smakprovning i rättvisans tecken.

Inlägget gjort

Choklad är ett sant handarbete

Choklad i alla dess former. Mörk choklad, praliner och mjölkchoklad. Nog smakar det gott, men hur framställs choklad egentligen, och vad är konsekvenserna av all choklad vi äter?

El Ceibo chocolate BoliviaChoklad framställs av kakaomassa som kommer från kakaobönor, vilket idag odlas i framför allt Ghana, Indonesien och Elfenbenskusten. Men kakaoträdet härstammar ursprungligen från Amerika, förmodligen från Andernas sluttningar i Amazonas. Än idag kan finns i Venezuela vilda kakaoträd. Till Europa kom kakaon först på 1700-talet, över haven med de resande spanjorerna som tog med sig plantan från Sydamerika. Den fördes sedan vidare till Asien och Västafrika. Kakaoplantan fick sitt namn av vår svenske botanist Carl von Linné, som kallade den för Theobroma, “Guds mat”, cacao.

El Ceibo chocolate BoliviaTräden växer i de varma, fuktiga tropikerna nära ekvatorn. Skördetiden pågår under flera månader och i många länder året om. Ett träd bär runt 30 frukter per år och kan skördas upp till två gånger under den tiden. Omogna frukter är gröna, röda eller lila medan den mogna frukten av kakao är gul eller orange. Till skillnad från de flesta fruktträd växer denna frukt direkt från trädets stam, vilket gör den något enklare att plocka för hand eftersom den inte befinner sig alltför högt upp. Varje frukt skärs ner för hand med en böjd kniv, varefter frukter delas med hjälp av en machete för att nå själva bönan. Det är en riskfylld procedur och det är inte ovanligt att kakaoodlare saknar både en och två fingrar efter att ha sluntit med kniven.

El Ceibo chocolate BoliviaBönorna tas ut från frukten och torkas sedan, ofta på bananblad. Under tiden så skapas en sockerart i bönan som ger kakaon den chokladsmak vi är vana vid. Utan
denna del av processen skulle kakao smaka betydligt mer bittert. För att producera ett kilo choklad krävs 880 bönor, vilket motsvarar ungefär 30 frukter av kakaoträdet.

Bönorna ska sedan fermenteras, en typ av jäsning, och torkas. Denna process kan ta allt från tio till tjugo dagar, och under tiden ska bönorna blandas, vilket ofta görs med bara fötter. Hela processen för att få fram en välsmakande böna är sannerligen ett handarbete. När bönorna har torkat, vilket helst ska ske under direkt solljus, skeppas bönorna vidare till länder som konsumerar kakaon.

Inte nog med att ett hårt arbete utförs för att vi ska få äta vår choklad, det har på flera plantage uppdagats att barn arbetar på plantagen utan att bli betalda. Det förekommer till och med att barn kidnappas på gatorna och sedan förs över gränsen till Elfenbenskusten. Försök att sätta dig in i situationen att ditt barn går ner till affären och aldrig kommer tillbaka. Istället har barnet förts iväg från sin familj och vänner för att tvingas arbeta. Ett annat problem är att fattigdomen hos många kakaoodlare leder till att tropisk regnskog huggs ner och säljs till förmån för ökad försäljning av kakao. Tack och lov har denna trend minskat efter att regeringar insett vikten av att bibehålla den värdefulla regnskogen. Fairtrade arbetar ständigt med att förbättra arbetsförhållandena för odlarna.

OLYMPUS DIGITAL CAMERABarnarbete ska inte förekomma någonstans och det är allas gemensamma skyldighet att välja rätt för att påverka en industri som bara växer. Choklad som är märkt med Fairtrade uppfyller många kriterier som i längden kommer förbättra förhållandena hos många odlare och dess arbetare.

Det du kan göra är att tänka till en gång extra innan du köper choklad till helgen. För trots allt, så är det en människa som arbetat hårt för att du ska få njuta av ditt lördagsgodis. En insats som borde belönas bättre än vad som är situationen i dagsläget.

Inlägget gjort

Vi tror på Fairtrade

statistikuppdeladVad tänker vi egentligen om Fairtrade? Många av oss vet att det är en märkning som säkrar goda arbetsförhållanden och rättvis betalning till producenter. Under förra året undersöktes vad konsumenter i olika länder tycker och tänker om Fairtrade. Högst igenkänning har Fairtrade i Storbrittanien, men Sverige ligger inte långt efter. Efter svanen-märkningen är Fairtrade den märkning som flest någon gång har sett.

DCF 1.0

 

 


 

Vad tycker du om Fairtrade-märkningen?

Inlägget gjort

Ett bra besked från EU-domstolen

Det har varit oklart ganska länge. Men nu kommer ett klart och tydligt besked från EU-domstolen: det går att ställa krav på rättvis handel i offentliga upphandlingar.

Vi ska inte fördjupa oss i detaljerna. Du som vill läsa mer om den här frågan kan kolla in den här artikeln på Fairtrade Sveriges webbplats. Domen från EU-domstolen är tydlig och klar och undanröjer den osäkerhet som funnits tidigare. För oss som tror på den rättvisa handeln och dess plats i ett modernt samhälle, är detta ett besked som inger hopp för framtiden.

Nu hoppas vi bara att det finns modiga myndigheter och organisationer som är beredda att ställa det här kravet i sina upphandlingar.