Bryggmalet Esperanza Dominicana, 425g

83kr

Eguale Esperanza Dominicana är ett bryggkaffe där den signifikanta bönan kommer från Dominikanska republiken och kaffekooperativet FEDCARES. Kooperativet består av kaffeodlare från 134 lokala odlarföreningar från 13 provinser och är en av pionjärerna inom fair trade kaffe. Esperanza Dominicana är balanserad  i sin smakkaraktär, med en rund sötma, och en tvist av kryddighet i eftersmaken. Lätt mörkrost och bryggmalet.

Slut i lager

Artikelnr: 6055 Kategori:

Beskrivning

Ingredienser:
100 % ekologisk Arabica
Kaffe: handlat i enlighet med Fairtrade-kriterierna, totalt 100 %.

Detta är vi extra nöjda med:
Kaffekooperativet FEDECARES ligger oss varmt om hjärtat och vi har besökt kooperativet vid flertalet tillfällen. På så sätt kan vårt samarbete utvecklas och leda till ännu bättre kaffe och relationer.

Detta kanske du funderar över:
Kaffe har varit slut i lager en längre period vilket beror på en kaffebladsrost. Kaffebladsrost är en svampsjukdom som angriper bladen på kaffebusken som har drabbat kaffekooperativet FEDECARES och många andra av våra centralamerikanska kaffekooperativ. För odlarna är det en tragedi. För oss innebär det att vi inte kunnat sälja detta kaffe på länge. Se gärna vår film om kaffebladsrost på Dominikanska republiken här.

Klicka här för att ladda ner produktblad.

Mer information

Vikt 425 g
Märkningar

Fairtrade-certifierad, KRAV-märkt, EU-ekologisk, Klimatkompenserat

Producentland

Dominikanska Republiken m.fl.

Huvudleverantör

FEDECARES m.fl.

Produktfågel

Hispaniolaparakit från Västindien är en fågelart som varit sur i fem hundra år. Det var ju deras förfäder som upptäckte Hispaniola, inte Columbus. Fågeln för högljudda samtal och är känd för att ha en väl utvecklad förmåga att härma ljud. Siktas då och då vid kaffeodlingar med gott rykte.

Övrigt

Lätt mörkrost, slow roast. Framtaget till filterbryggare, men fungerar även i pressbryggare och perkolator.