Varför slow roasted coffee? ☕️ Rostningen har stor betydelse för kaffets smak. Det är här många av de aromer som ger kaffet dess karaktär utvecklas. Genom att styra tid och temperatur går det att påverka allt från syrlighet och sötma till rostade och nötiga toner. På Eguale slow-rostar vi vårt kaffe i Göteborg. Vi ger rostningen tid och anpassar processen för att lyfta fram det bästa hos varje kaffe. För riktigt gott kaffe handlar inte bara om vilka bönor vi väljer, utan också om hur vi rostar dem. #eguale #kaffebönor #slowroast